Comment ça fonctionne ?

Je viens cuisiner plusieurs plats du quotidien en une session de quelques heures une fois par semaine,

régulièrement ou ponctuellement, (prestation sans engagement).

Je privilégie la simplicité, les produits frais et de saison.

J’adapte les formules selon vos besoins et vos envies.

Je m’occupe des courses. 

Ma prestation ne comprend pas le coût des ingrédients : il est facturé au réel.

Le règlement se fait en « CESU » : retrouvez sur ce lien toutes les informations CESU

1

Vous me contactez :

  • mail/téléphone : on échange 
  • choix de la formule
  • date/créneau horaire

2

Le jour J :

  • je viens chez vous 
  • j’amène mes ustensiles
  • je prépare vos plats

3

Stockage des plats :

  • dans vos récipients 
  • dans votre frigo/congélo
  • je partage mes recommandations

4

Je fais place nette.

Vous retrouvez votre cuisine aussi propre qu’à mon arrivée.

Foire aux questions

Je propose des sessions de 2H, 3H et plus en fonction de vos choix.

Du lundi au vendredi , 9h / 18H 

On détermine le jour et l’heure à votre convenance, sachant que votre cuisine doit être disponible lors de mon intervention.

Je me déplace sur Bordeaux Métropole.

 

Suivez le guide en page « le concept » https://feedescuisines.com/le-concept/

Pour me passer commande, postez votre message afin que je prenne connaissance de vos besoins en page :  https://feedescuisines.com/contact/

Sur un plateau, les ingrédients demandés sauf le frais . Des torchons, une planche à découper,

Quelques récipients sans encombrer le plan de travail où il vous suffira de m’indiquer les endroits , si j’ai besoin du four et plaque de cuisson , laissez un post it pour les instructions d’utilisation.

Le jour de ma venue, votre cuisine doit être libre, évier et égouttoir vidés, un plan de travail pas encombré et avec planche à découper.

Je fais place nette à mon départ, vous retrouvez votre cuisine comme à mon arrivée .

Je m’adapte à votre cuisine. Je viens avec mon robot, mes couteaux et quelques ustensiles pour éviter de chercher. 

Si vous n’avez pas de four me le préciser afin d’ajuster les plats choisis.

Je m’occupe de vos courses.

On définit les magasins des alentours.

Toutes les mesures sont prises pour l’acheminement des produits frais et le choix des ingrédients. 

Je rappelle que j’ai mon certificat HACCP.

On fait le point sur l’épicerie dans vos placards et au frais. Huile, vinaigre, moutarde, épices, farine, maïzena, sucre, beurre, lait, crème fraîche & liquide, oignon, ail, échalote, …

Dans le cas où vous souhaitez quand même faire vos courses : je vous transmets la liste des ingrédients.

 Ils seront stockés dans vos récipients , mis à ma disposition.

Je préconise les boites en verre pour une meilleure conservation et utilisation de réchauffage.

Je laisse des instructions à mon départ :

  • durée de conservation,
  • d’assemblage,
  • de réchauffage,
  • de cuisson,
  • de décongélation. 

Surtout me le préciser lors de notre échange par mail ou téléphone.

Je suis là pour trouver des solutions : il suffit de me le préciser à la prise de commande.

 Le règlement se fait en CESU « chèque emploi service universel (avantage fiscal 50% de votre impôt sur le revenu).

Ce règlement peut se faire par virement bancaire.

Mon activité fait partie des « aides à la personne » qui bénéficient de cet avantage.

Comme  toutes ces personnes qui peuvent venir ponctuellement ,un jardinier , une femme de ménage, un cours de musique, chez le particulier.

Ce lien explique très simplement les démarches à suivre :

https://www.cesu.urssaf.fr/info/accueil.html

Les tarifs indiqués sur mon site sont des montants nets à me verser, il vous faudra régulariser les cotisations, vous avez la déduction de 50% d’impôts sur l’ensemble montant de la prestation + cotisations , maintenant la prise en charge se fait immédiatement.

Faîtes votre simulation

Il n’y a aucun engagement.

Je peux venir 1 fois par semaine, une fois ponctuellement.

Je viens à votre convenance.

Je suis certifiée HACCP avril 2023, j’ai quelques années d’expérience en restauration.

Mes diplômes sont : BEP/CAP cuisine et service. 

J’ai géré un restaurant quelques années à Bordeaux Centre.

Mon site est une vitrine : vous ne passez pas commande ni ne payez dessus

Vous me transmettez votre commande par mail que nous validons ensemble.

Une demande d’accompagnement en cuisine , des conseils , découvrir de nouvelles recettes, des cours : comment s’organiser dans vos menus de la semaine par exemple.

Vous avez un Thermomix mais finalement vous ne vous en servez pas beaucoup : je peux vous accompagner dans les recettes et découvrir de nouveaux plats.

Mes tarifs sont :

  • 60 € les deux premières heures,
  • 20 € les heures suivantes (3 heures : 80 €, 4 heures : 100 €, etc…)